יין טוב הוא סוג של מתנה שאנו מעניקים לאדם אחר, אבל איך נדע במה לבחור? "צור עולם של יין" המיבאים יינות מובחרים מסביב לעולם ממליצים עבורנו לקראת החג הקרוב על שני יינות משובחים במיוחד.
היין הגיע אלינו בדיוק בזמן ישיבה עסקית עם אורח חשוב, בקבוק היין נשלף, כוסות הושקו והיין נמזג
האורח, אדם שרגיל להסתובב בעולם כולו ולטעום יינות משובחים, לגם מעט, השתהה ואז פסק, אחד היינות המצוינים!
יין מספרד או יין מאיטליה, את מי מתאים לכם לארח על שולחן החג?
ובכן, לא כולנו מסתובבים בעולם ולא כולנו יודעים מה נחשב ליין איכותי ומה פחות. בדיוק בשביל זה "צור עולם של יין" עושים עבורנו סדר ביינות המובחרים והפעם עם שני יינות מובחרים במיוחד: האחד חתיך מספרד והשני מהמם איטלקי.
"צור עולם של יין" הינה חברה ליבוא יינות ומשקאות אלכוהוליים לישראל ממגוון מדינות בעולם ביניהן צרפת, קליפורניה, איטליה, ספרד, פורטוגל, ארגנטינה, ניו זילנד, ועוד כשכל היינות והמשקאות המיובאים כשרים. אגב, רוב היינות מיובאים באמצעות "רויאל ויין" ROYAL WINE ששייכת לתאגיד המזון הכשר מהגדולים בעולם. ועוסקת ביבוא יינות ייחודיים אותם ניתן להפיק במיטבם מאזורים מסוימים בעולם.
אז קבלו את הכוכבים שלנו :
רמון קורדובה ריוחה קריאנזה- Ramon Cordova Rioja Crianza
מקור הענבים: ריוחה, ספרד
כוהל: 12.5%
שנת בציר: 2017
הרכב זני: טמפרנילו
כוהל: 12.5%
סגנון: יין אדום יבש
תהליך ייצור היין:
יקב רמון קרדובה הספרדי מוכר בזכות הענבים המובחרים והייחודיים למחוז ריוחה בו הוא נמצא והמסורת ארוכת השנים המשלבת חדשנות ואיכות בהכנת היין. היקב נוסד בשנת 1924 בהארו, בירת תת האזור ריוחה אלטה ונבחר ליקב השנה בספרד בתחרות IWSC. הענבים במחוז ריוחה נבחרים בקפידה מהכרמים הטובות ביותר ומיושנים בחביות העץ הטובות ביותר מאירופה ואמריקה.
תיאור היין: יין אדום יבש, פירותי ומלא טעמים. יין בדרגת קריאנזה, מיושן לפחות שנתיים בחביות עץ ובבקבוק. ארומות נפלאות של פירות יער כהים, עץ אלון ואגוז מוסקט ממלאים את האף והחך מתפקע מטעמי פירות מתוקים ומתובלנים.
אוכל ויין: היין מומלץ כשילוב עם מנות עוף פיקנטיות, מאפים חמים, אוכל אוריינטלי ובשרים מתובלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 95 ₪
ברטנורא מוסקטו אסטי
בציר: 2020
הרכב זני: מוסקט
מקור הענבים: איטליה- אסטי
כוהל: 7%
תהליך ייצור היין: ברטנורא הוא מותג של סדרת היינות האיטלקיים הכשרים הטובים והנמכרים
בעולם. איטליה בורכה בטרואר נפלא ליין- הרים גבוהים,קרבה לים ומזג אוויר מתאים ליינות שכבר
מזמן הפכו לקלאסיקה. כל יין בסדרה מגיע מהאזור הייחודי לו בתוך איטליה,
מטוסקנה,פיאמונטה ועוד.
תיאור היין: יין לבן מבעבע מתוק בתסיסה טבעית, מיוצר באזור אסטי באיטליה, מציג את הניחוחות
הנפלאים והעשירים של ענבי המוסקטו. ניחוח של אפרסק רענן והטעם פירותי ועסיסי.
אוכל ויין: מתאים לגבינות בשלות, סושי ודגים נאים, פירות וקינוחים.
מחיר מומלץ לצרכן: 80 ₪
