קולינריה

לפני כשלוש-עשרה שנים הקימו ניר קודיש, גיא אלבז ומושיקו ממן את רשת "פרש קיטשן" בתל-אביב, שהייתה הראשונה להביא את בשורת

שגרירת צרפת בישראל: ״בכל שנה, שבוע הגסטרונומיה הצרפתי מהווה הזדמנות בחידוש הקשרים המחברים אותנו לישראל" לרגל שבוע הקולינריה הצרפתית בישראל,