fbpx
  • תרבות
    • אמנות
    • ברנז'ה
    • טלוויזיה ורדיו
    • מוזיקה
    • ספרות
    • קולנוע
    • תיאטרון
  • כלכלה
    • חדשות הכלכלה
    • עסקים
      • המנטורים
    • צרכנות
      • חדש בסופר
    • משפט
      • דיני משפחה
      • דיני נזיקין
      • מאמרים
    • נדל"ן
      • נדל"ן מסחרי
      • נדל"ן בעולם
      • חדשות הנדל"ן
      • שוק הדירות
  • אוכל
    • מסעדות
    • מתכונים
    • יין ואלכוהול
  • רכב
    • חדשות הרכב
    • ספורט מוטורי
    • קלאסיקה ואספנות
    • אביזרים וצרכנות
    • דו-גלגלי
    • שטח ופנאי
  • יהדות
    • חדשות היהדות
    • פרשת השבוע
    • תרבות יהודית
    • דיון
  • תיירות
    • תיירות בארץ
    • תיירות בעולם
  • יחסים
    • הורות
    • זוגיות
  • לימודים
  • סגנון
    • טיפוח
    • עיצוב
    • אופנה
  • בריאות
    • אלטרנטיבי
    • היריון ולידה
    • חדשות הבריאות
    • כושר
    • תזונה
תפריט
  • תרבות
    • אמנות
    • ברנז'ה
    • טלוויזיה ורדיו
    • מוזיקה
    • ספרות
    • קולנוע
    • תיאטרון
  • כלכלה
    • חדשות הכלכלה
    • עסקים
      • המנטורים
    • צרכנות
      • חדש בסופר
    • משפט
      • דיני משפחה
      • דיני נזיקין
      • מאמרים
    • נדל"ן
      • נדל"ן מסחרי
      • נדל"ן בעולם
      • חדשות הנדל"ן
      • שוק הדירות
  • אוכל
    • מסעדות
    • מתכונים
    • יין ואלכוהול
  • רכב
    • חדשות הרכב
    • ספורט מוטורי
    • קלאסיקה ואספנות
    • אביזרים וצרכנות
    • דו-גלגלי
    • שטח ופנאי
  • יהדות
    • חדשות היהדות
    • פרשת השבוע
    • תרבות יהודית
    • דיון
  • תיירות
    • תיירות בארץ
    • תיירות בעולם
  • יחסים
    • הורות
    • זוגיות
  • לימודים
  • סגנון
    • טיפוח
    • עיצוב
    • אופנה
  • בריאות
    • אלטרנטיבי
    • היריון ולידה
    • חדשות הבריאות
    • כושר
    • תזונה
logo
תפריט
המומלצים
  • תרבות
    • אמנות
    • ברנז'ה
    • טלוויזיה ורדיו
    • מוזיקה
    • ספרות
    • קולנוע
    • תיאטרון
  • כלכלה
    • חדשות הכלכלה
    • עסקים
      • המנטורים
    • צרכנות
      • חדש בסופר
    • משפט
      • דיני משפחה
      • דיני נזיקין
      • מאמרים
    • נדל"ן
      • נדל"ן מסחרי
      • נדל"ן בעולם
      • חדשות הנדל"ן
      • שוק הדירות
  • אוכל
    • מסעדות
    • מתכונים
    • יין ואלכוהול
  • רכב
    • חדשות הרכב
    • ספורט מוטורי
    • קלאסיקה ואספנות
    • אביזרים וצרכנות
    • דו-גלגלי
    • שטח ופנאי
  • יהדות
    • חדשות היהדות
    • פרשת השבוע
    • תרבות יהודית
    • דיון
  • תיירות
    • תיירות בארץ
    • תיירות בעולם
  • יחסים
    • הורות
    • זוגיות
  • לימודים
  • סגנון
    • טיפוח
    • עיצוב
    • אופנה
  • בריאות
    • אלטרנטיבי
    • היריון ולידה
    • חדשות הבריאות
    • כושר
    • תזונה
  • תרבות
    • אמנות
    • ברנז'ה
    • טלוויזיה ורדיו
    • מוזיקה
    • ספרות
    • קולנוע
    • תיאטרון
  • כלכלה
    • חדשות הכלכלה
    • עסקים
      • המנטורים
    • צרכנות
      • חדש בסופר
    • משפט
      • דיני משפחה
      • דיני נזיקין
      • מאמרים
    • נדל"ן
      • נדל"ן מסחרי
      • נדל"ן בעולם
      • חדשות הנדל"ן
      • שוק הדירות
  • אוכל
    • מסעדות
    • מתכונים
    • יין ואלכוהול
  • רכב
    • חדשות הרכב
    • ספורט מוטורי
    • קלאסיקה ואספנות
    • אביזרים וצרכנות
    • דו-גלגלי
    • שטח ופנאי
  • יהדות
    • חדשות היהדות
    • פרשת השבוע
    • תרבות יהודית
    • דיון
  • תיירות
    • תיירות בארץ
    • תיירות בעולם
  • יחסים
    • הורות
    • זוגיות
  • לימודים
  • סגנון
    • טיפוח
    • עיצוב
    • אופנה
  • בריאות
    • אלטרנטיבי
    • היריון ולידה
    • חדשות הבריאות
    • כושר
    • תזונה
המומלצים
  • תרבות
    • אמנות
    • ברנז'ה
    • טלוויזיה ורדיו
    • מוזיקה
    • ספרות
    • קולנוע
    • תיאטרון
  • כלכלה
    • חדשות הכלכלה
    • עסקים
      • המנטורים
    • צרכנות
      • חדש בסופר
    • משפט
      • דיני משפחה
      • דיני נזיקין
      • מאמרים
    • נדל"ן
      • נדל"ן מסחרי
      • נדל"ן בעולם
      • חדשות הנדל"ן
      • שוק הדירות
  • אוכל
    • מסעדות
    • מתכונים
    • יין ואלכוהול
  • רכב
    • חדשות הרכב
    • ספורט מוטורי
    • קלאסיקה ואספנות
    • אביזרים וצרכנות
    • דו-גלגלי
    • שטח ופנאי
  • יהדות
    • חדשות היהדות
    • פרשת השבוע
    • תרבות יהודית
    • דיון
  • תיירות
    • תיירות בארץ
    • תיירות בעולם
  • יחסים
    • הורות
    • זוגיות
  • לימודים
  • סגנון
    • טיפוח
    • עיצוב
    • אופנה
  • בריאות
    • אלטרנטיבי
    • היריון ולידה
    • חדשות הבריאות
    • כושר
    • תזונה
  • תרבות
    • אמנות
    • ברנז'ה
    • טלוויזיה ורדיו
    • מוזיקה
    • ספרות
    • קולנוע
    • תיאטרון
  • כלכלה
    • חדשות הכלכלה
    • עסקים
      • המנטורים
    • צרכנות
      • חדש בסופר
    • משפט
      • דיני משפחה
      • דיני נזיקין
      • מאמרים
    • נדל"ן
      • נדל"ן מסחרי
      • נדל"ן בעולם
      • חדשות הנדל"ן
      • שוק הדירות
  • אוכל
    • מסעדות
    • מתכונים
    • יין ואלכוהול
  • רכב
    • חדשות הרכב
    • ספורט מוטורי
    • קלאסיקה ואספנות
    • אביזרים וצרכנות
    • דו-גלגלי
    • שטח ופנאי
  • יהדות
    • חדשות היהדות
    • פרשת השבוע
    • תרבות יהודית
    • דיון
  • תיירות
    • תיירות בארץ
    • תיירות בעולם
  • יחסים
    • הורות
    • זוגיות
  • לימודים
  • סגנון
    • טיפוח
    • עיצוב
    • אופנה
  • בריאות
    • אלטרנטיבי
    • היריון ולידה
    • חדשות הבריאות
    • כושר
    • תזונה
יום שישי, את יודעת
ראשי » אוכל » מסעדות » יום שישי, את יודעת

יום שישי, את יודעת

Avatar nomig ינואר 11, 2017 9:58 am סגור לתגובות על יום שישי, את יודעת

בימי שישי בחורף, שהם קצרים כידוע עבור שומרי שבת, מזמנת עכשיו תל אביב שתי אופציות טעימות חדשות. בתנאי שאתם אוהבים תבשילים מסורתיים

האחת באתר "התחנה" המשוחזר והיפהפה, במסעדת רג'ינה הכשרה. השנייה, במסעדת סנדר מרחוב לוינסקי שהתארגנה לשלוח עד הבית סיר מהביל של חמין יהודי-פולני כהלכתו. שתי המסעדות כשרות, שתיהן מרגשות בנוסטלגיה הקולינארית והעדתית של בית אבא ואימא ובגעגועים אל הסירים של סבתא. במקום לבחור בין השתיים, אפשר גם וגם: ב-11:30 להתייצב ברג'ינה, ובשובנו הביתה, לקבל בשמחה את פני הטשולנט של סנדר. רעיון נוסף: ברג'ינה מתייצבים בימי שישי שטופי שמש, כמו זה של השבוע שעבר, ומסנדר מזמינים הביתה, בימי שישי מעוננים וחורפיים יותר. עד כאן תקציר החדשות. ועכשיו החדשות בהרחבה.

רג'ינה מיוחדת לא רק במיקום התיירותי המיוחד, בין קרונות רכבת מנדטוריים משוחזרים, עצי ענק עתיקים, בוטיקים, חנויות ומסעדות, אלא גם בעובדה שהיא הכשרה היחידה באתר, ושהתפריט שלה מורכב מאכלי עדות אשכנזיות ומזרחיות, שמנצח עליהם שף ערבי מיפו, הבקיא בהלכות כשרות יותר מהרבה יהודים.

מאודים. רג'ינה|צילום: נעמי גולן
מאודים. רג'ינה|צילום: נעמי גולן

בקיץ נערכו במקום קבלות שבת, מספרת ציפי, בעלת המקום, אישה דקיקה בעלת יופי אקזוטי הנראית כמו אחותם של שני בניה, שגם הם עוזרים בעסק המשפחתי, ולפני כחודש, כשימי השישי קצרים והשבת נכנסת מוקדם – הוחלט להציע מזנון במחיר קבוע של שמונים ושבעה שקלים לא כולל שתיה, בסגנון אכול ככול יכולתך, משעה 11:30 ועד השעה 14:00.

יש מנות ראשונות קרות, כמו כבד קצוץ מתוק, בורקס במילוי בשר קצוץ, אנטיפסטי וסלטי ירקות. יש מרקים, למשל מרק עוף עם כיסונים (קרפלך), יש מנות עיקריות כמו חמין, מקלובה (כולל מקלובה צמחונית), מוסקה, אושפלו, גולש וקציצות דג. יש קינוחים, כמו עוגת שטרודל תפוחים חמה, קוביות חלבה ותמרים, ובתשלום נוסף אפשר לסיים עם כוס תה ונענע. הבעיה היחידה, אם זו בשבילכם בעיה, זה שאולי לא יישאר מקום לארוחת ליל שישי, שצריך לקיים שעות ספורות לאחר מכן. נו, שאלה יהיו הבעיות היחידות שלנו. לפרטים נוספים כדאי להיכנס לכתובת www.reginarest.co.il.

שטרודל. רג'ינה|צילום: נעמי גולן
שטרודל. רג'ינה|צילום: נעמי גולן

ועכשיו לקצה השני של תל-אביב, לרחוב לוינסקי 54, שם שוכנת מסעדת סנדר, בעלת המראה הצנוע, האותנטי, המזכיר כל כך את תל אביב הקטנה של שנות ראשית המדינה. שלושה דורות מתפעלים אותה ברציפות. הסב שפתח ב-1948, הבן הממשיך, והיום גם הנכדה.

זה המקום לטעום את כל התבשילים של המטבח האשכנזי היהודי, כולל רגל קרושה, כבד קצוץ בבצל מטוגן, קרפלך, דגים מלוחים לסוגיהם, געפילטע פיש המתחרה בקציצות הדגים של סבתא, וגולת הכותרת, החמין. החידוש עליו הוחלט שם באחרונה הוא לשנע בימי שישי סיר נירוסטה (כלול בהזמנה) מלא וגדוש עד המכסה בשלושה סוגים של שעועית, בשר בקר נימוח, ביצים ותפוחי אדמה חומים, קישקע עבה תוצרת בית, והטעם הקטיפתי המתובל, שלא השתנה בשישה העשורים שהמסעדה הזו קיימת, ואולי גם באלף השנים של הקיום היהודי במזרח אירופה עד שנגדע בשואה.

חמין של סנדר|צילום: מיטל סלמון
חמין של סנדר|צילום: מיטל סלמון

נכון שכמעט לכל משפחה יש מתכון וסודות להכנת חמין של שבת הכי חום או הכי טעים בעולם, אבל מה רע שמגיע הביתה חמין מוכן שאפשר לטעום כבר ביום שישי? בסנדר הצטיידו לקראת הפרויקט החדש בסירים בשישה גדלים: סיר קטן למנה אישית (89 שקלים), סיר למנה זוגית (169 שקלים), למנה מרובעת (249 שקלים), למנה מחומשת (329 שקלים), וסיר ענק לעד שבעה סועדים (469 שקלים). המחירים לא כוללים דמי משלוח. וכאמור מומלץ ורצוי להזמין כבר ביום חמישי: 03-5371872.

אוכל ביתי כשרות

אודות המחבר

Avatar

להציג את כל הפוסטים של nomig


« פוסט קודם
פוסט הבא »

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

אולי יעניין אותך גם:

כדי להצליח צריך לחיות את החזון – כאן ועכשיו

גדעון תמר ורן צור פיקדו על  אלפי מפקדים וחיילים בתפקידיהם כסגני אלופים ביחידות המובילות בצה"ל. כיום הם מלווים חברות וארגונים ששואפים אל פסגת ההצלחה באמצעות

נגמרו התירוצים, כך תעשו כושר מהבית בקלות

כבר עשר שנים שאני מבטיחה לעצמי להתחיל לעשות כושר באופן יום יומי, אבל רק עכשיו כשהצטיידתי בחבילת הכושר לבית של אנרג'ים ספורט הצלחתי סוף סוף

איזו מתנה העובדים שלכם מעדיפים לקבל? תשאלו אותם!

תשכחו מכל מה שהכרתם על "מתנות לעובדים", חברת NICKLAS פיתחה קונספט של אתרי מתנות ממותגים אישית לכל חברה. באמצעות האתר העובד יכול לבחור לעצמו את

עקבו אחרינו בפייסבוק
הצטרפות לניוזלטר
פרסומת
בחירת העורכים
התה שיגרום לכם להתאהב בו
9:50 am

התה שיגרום לכם להתאהב בו

"חליטות תה הן טרנד שתופס כיום תאוצה מחודשת בכל העולם

מרק ירקות ועלי מורינגה לחיזוק מערכת החיסון
11:17 am

מרק ירקות ועלי מורינגה לחיזוק מערכת החיסון

אם עוד לא שמעתם על עץ המורינגה כדאי שתשמעו עליו

חג גבינות נהדר עם יינות מפרובנס ומטוסקנה
9:52 am

חג גבינות נהדר עם יינות מפרובנס ומטוסקנה

השקעתם בארוחת קיץ חלבית קלילה? בצור עולם של יין מגישים

ציוצים מהטוויטר שלנו
Tweets by @BestOneOnline
מאמרים אחרונים
דוקטור דוליטל אונליין
7:59 pm

דוקטור דוליטל אונליין

שירותי הייעוץ הרפואי אונליין הגיעו סוף סוף גם אל תחום

<strong>מעסיקים נהגים באופן מסחרי? כך תחסכו מאות אלפי שקלים בשנה</strong>
7:30 pm

מעסיקים נהגים באופן מסחרי? כך תחסכו מאות אלפי שקלים בשנה

הכשרה נכונה לנהגים מקצועיים יכולה לחסוך לחברה המעסיקה אותם אלפי

צורפות היא אמנות הלב
5:34 pm

צורפות היא אמנות הלב

סטודיו צרופים של דורית בוסקילה דהאן הוא אבן שואבת עבור

אודות ועזרה
  • אודותינו
  • פרסמו אצלנו
  • מפות
  • מדיניות פרטיות
  • תנאי שימוש
  • מפת האתר
  • יצירת קשר
ערוצי תוכן
  • תרבות
  • כלכלה
  • אוכל
  • רכב
  • יהדות
  • תיירות
  • יחסים
  • ילדים
  • סגנון
  • בריאות
  • משפט
  • נדל"ן
הצטרפו אלינו
Facebook Twitter Instagram
כל הזכויות שמורות © 2021 המומלצים
Share

Facebook

Twitter

LinkedIn

WhatsApp

Copy Link
×
גלילה לראש העמוד

לקרוא רק מה שחשוב

הצטרפו לניוזלטר 

אנו משתמשים בעוגיות לצורך שיפור חווית הגלישה באתר. בהמשך הגלישה אני מבין ומאשר.

קיבלתי!
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס