"דיאטות מעולם לא עבדו וגם לא יעבדו כי הן מבוססות על שנאה עצמית" טוענת הנטורופתית גלית שלגי "הדרך היחידה לחיות בריא או לרזות היא רק באמצעות אהבה עצמית, טיפוח אישי, לדעת להכין אוכל בריא ושמח ולחגוג את החיים"
גלית שלגי היא אחת מהנטורופתיות המוערכות ביותר בישראל, ההצלחה שלה נובעת מכך שהיא מנטורית לבריאות בארבעה מישורים: היא גם פסיכותרפיסטית, גם נטורופטית מוסמכת, גם שפית שהוציאה ספרים רבי מכר וגם הבעלים של אתר מוצרי טבע משובחים. בעזרת התכנית שלה "לחיות בריא ב 6 שבועות" היא מצליחה לחולל בחיי אנשים רבים מהפכת בריאות אמיתית עם תוצאות שמחזיקות מעמד לאורך זמן.
"עולם הדיאטות הרגיל, הוא עולם אכזר" טוענת שלגי "הוא יוצא מתוך נקודת הנחה שהגוף שלך לא בסדר ואת לא בסדר. הוא מבוסס הרבה פעמים על אשמה, ייסורי מצפון, ספירת קלוריות והרעבה עצמית. אם לא הצלחת לעמוד ביעד, את מרגישה שנכשלת. בעיני, זה לא נקרא לאהוב את עצמך".
"בתכנית שלי 'לחיות בריא ב 6 שבועות' אני מלמדת בדיוק את ההיפך" מתארת שלגי "אני מלמדת איך לתכנת מחדש את החשיבה העצמית שלנו, להשקיע בעצמנו בארוחות טובות, איך לאכול בצורה מאוזנת, איך להקשיב למה שהגוף מספר לנו, להבין מה הוביל אותנו למצב שבו אנחנו נמצאים, זו בעצם הזמנה להתאהב בעצמנו מחדש".
למידע על התכנית "פשוט לחיות בריא ב 6 שבועות" לחצו כאן
למה אנחנו מנסים אבל לא מצליחים לאכול בריא?
כמעט לכולנו זה קורה מתישהו, בוקר אחד אנחנו מתעוררים, ופשוט נואשים להרגיש ולהיראות טוב יותר בגוף, בעור הפנים ובחיים שלנו. מאותו הרגע המסלול השגרתי הוא לבחור בתכנית כלשהי שמבטיחה תוצאות מהירות אם נציית לכל החוקים. אז אנחנו נרשמים לתכנית לטווח קצר, ממלאים את עגלת הסופר במצרכים בריאים ונשבעים שהשבוע נבשל לעצמנו רק ארוחות בריאות עם אפס קלוריות, נשתה שייקים ירוקים וננעל את המתוקים בארון.
אבל בואו נודה בזה: אי אפשר להפסיק עם מתוקים לכל החיים, ואי אפשר להזמין רק סלט בכל האירועים החברתיים ואי אפשר כל החיים לספור נקודות. החיים קצרים מדי ולפעמים בא לנו ליהנות, לפנק את עצמנו. ואז יש את רגע השבירה, ולאחריו התסכול, האכזבה השנאה העצמית וחזרה לאורח החיים הקודם. זו הסיבה שדיאטות לעולם לא יעבדו. דיאטות הן זמניות והן מביאות לתוצאות זמניות.
הגיע הזמן להיפרד מעולם הדיאטות
"לחיות בריא באמת, לא קשור לכוח רצון, למוטיבציה סיזיפית, לחוקים נוקשים או לעשות את הדברים בצורה מושלמת" מסבירה שלגי את הסיבה "להצליח לחיות בריא בעיקר קשור למערכת היחסים שלך עם אוכל, עם איך שאת מדברת עם עצמך, לומדת ומקשיבה לגוף שלך".
" אני תמיד אומרת "תגידי לי מה את אוכלת ואני אגיד לך כמה את אוהבת את עצמך". רוב מי שמגיע אלי עם גוף לא מטופל ומוזנח מעודף ג'אנק, אני יודעת שהסיפור האמיתי הוא חוסר הערכה ואהבה עצמית. כי כשאני לא אוהבת את עצמי אני פשוט אוכלת רע, כי אני מרגישה רע".
"לכן כדי להצליח להרגיש טוב ולהראות טוב, הנושא של ירידה במשקל לא צריך להיות המטרה, כי זה לא יעזור. קודם כל צריך לשנות את המיינד סט בקשר לגוף, להיפרד מעולם הדיאטות ולעבור לאכילה בריאה".
לחיות בריא זה לא עונש, זו חגיגה
"לאורך החיים למדנו הרבה נושאים, אבל אף אחד כמעט לא מלמד אותנו בצורה מסודרת על הגוף שלנו או על האוכל שאנחנו אוכלים. אני מזמינה אנשים להכיר את הגוף לאהוב את הגוף, להשקיע בו, לטפל בו, כאילו הוא היה האוצר הכי יקר לך. לאכול בריא זה לא צריך להיות עונש, להיפך זו חגיגה. אני משקיעה בעצמי בארוחה טובה ובריאה ומזינה כי אני מעריכה את עצמי ואת הגוף שלי"
"אוכל מחובר לכל כך הרבה רבדים בחיים שלנו: ליחסים שלנו, לאנרגיה שלנו, למצב הרוח שלנו, לסבלנות שלנו, לביטחון שלנו, לכוח שלנו, ולאיך שאנחנו חיים את החיים שלנו. כדי להצליח, חשוב מאד קודם כל לפתח מערכת יחסים חיובית עם האוכל, עם עצמנו ועם החיים כדי שבאמת ניתן יהיה לחולל שינוי בגוף. בין אם המדובר ברצון לרזות או בין אם מדובר ברצון להרגיש טוב יותר מבחינה בריאותית".
בואי נדבר עלייך, איך בעצם הגעת לתחום התזונה הבריאה?
"כל החיים שלי מאד אהבתי את התחום של "גוף נפש". מאז שהייתי ילדה מאד קטנה נמשכתי לתחום". משתפת שלגי "עולם התזונה הוא עולם שמלווה אותי גם באופן אישי, מאז שהייתי נערה בגיל ההתבגרות. הייתי שחקנית כדור עף, עבודת הרגליים בענף הספורט הזה היא מאד חשובה, אני חשבתי שיש לי רגליים עבות מידי והתחלתי לפתח דימוי גוף נמוך. חשבתי איך אני נראית ומה חושבים עלי. במקביל הכרתי מקרוב מישהי שהייתה לה הפרעת בולימיה ואני חושבת שבתוכי התגבש כבר עז רצון גדול לעזור לה".
"בחרתי ללמוד תואר ראשון בפסיכולוגיה ובהכשרתי אני פסיכותרפיסטית. תוך כדי לימודי הפסיכולוגיה, עדיין סבלתי מדימוי גוף נמוך, והתחלתי עם דיאטות הכאסח. מהר מאד התחלתי להרגיש רע, הרגשתי שאני עושה לעצמי משהו לא טוב. ידעתי שאם אני ממשיכה עוד קצת הגוף שלי לא עומד בזה". היא מתארת "באותם ימים, למזלי הכרתי מטפלת מתחום הרפואה הטבעית וזו הייתה הפעם הראשונה אחרי הרבה ניסיונות של דיאטה, שפגשתי מישהי שדיברה לשכל הישר וההיגיון. היא פשוט הסבירה לי איך הגוף שלי עובד והבנתי את שיש לי מכונה מדהימה שאני רק צריכה לטפל בה כמו שמטפלים בדבר הכי יקר לי, התוצאות של המסע הזה לא איחרו להגיע".
"עם הזמן" מתארת שלגי "הרגשתי שאני חייבת להעביר את הידע הזה הלאה ולהתמקצע בו. הרגשתי שיש המון אמת בגישת הבריאות הטבעית. בחרתי ללמוד אצל יצחק בן אורי שהיה מחלוצי הבריאות הטבעית. למדתי נטורופתיה, ומכאן התחלתי את דרכי המקצועית בעולם התזונה והבריאות, בהמשך הדרך עבדתי גם בכל קופות החולים כנטורופתית, במקביל הייתה לי קליניקה שפתחתי אותה עם מומחית לרפואה סינית, משם המשכתי לדרך עצמאית משלי שבה אני פועלת כיום באמצעות סדנאות, תכניות בריאות, מתכונים, ספרים והאתר למוצרי בריאות טבעית".
מי אמר שאי אפשר לאכול עוגות ולרזות…
גלית שלגי לא רק מדברת על בריאות, אלא היא גם שפית שייצרה אלפי מתכונים. היא הוציאה לאור את הספר "מתוקים בריאים" שהפך ללהיט ואת הספר "קל טעים ובריא". "מתוקים בריאים" הפך כבר ל"תנך" בקרב שוחרי הבריאות. הספר אף נבחר ל- 5 הספרים הטובים ביותר בתחום הבריאות..מתכוני הבריאות של גלית שלגי פופולאריים מאד ברשת האינטרנט ובכל יום נמדדות מאות צפיות באתר שלה של אנשים שמחפשים אחר מתכונים בריאים.
איך זה שאצלך האוכל הבריא נראה שמח כל כך?
"גדלתי בבית שבו תהליך הכנת הארוחות המשפחתיות היו משהו מאד דומיננטי, גדלתי בבית של סבתא שהייתה בשלנית בסגנון מצרי, ביליתי אתה המון שעות במטבח, היא לימדה אותי את אמנות הבישול ואת עבודת היד העדינה". גלית מתרפקת על הזיכרונות "ההשקעה בצורה ובטעם של האוכל נובעת קודם כל מסיבה אישית, אני פשוט מאד אוהבת לאכול ומאד אוהבת לבשל. כשהתחלתי לעבור לתזונה בריאה אמרתי לעצמי "אין מצב, אם זה לא טעים אני לא אוכל את זה" וגם היום אני שומעת עם מלקוחות שמגיעים לתכנית: "איך אני אוכל בריא? זה אוכל של ציפורים…" זו לרוב הסטיגמה עד שהם טועמים מהמתכונים ונרגעים".
למה את שמה דגש רב על נושא המתכונים ומוצרי הטבע?
"שמתי לב שאחד הגורמים המעכבים ביותר את המעבר לאורח חיים בריא, הוא באופן פרקטי מאד הארוחות שאנחנו אוכלים. אם יש מוטיבציה לרזות, אבל אין אוכל טעים על השולחן, יהיה קשה מאד לעבור לאורח חיים בריא ולהרזות".
"אני פוגשת הרבה אנשים עם מוטיבציה, הם קונים ערמה של מצרכים בריאים כמו קינואה או כוסמין אבל זה נשאר בארון. בעזרת המתכונים הפשוטים והקלים שלי הם מבינים מה לעשות עם המצרכים ואיך אפשר גם לאכול בריא וגם לאכול שמח".
"הגישה שלי אומרת שהנאה היא חלק מהעניין וככה גם הגעתי לתחום המתוקים הבריאים שאני מתמחה בו. התחלתי בסדנאות אפייה של מתוקים בריאים, ראיתי שיש לזה המון ביקוש והוצאתי ספר בנושא "מתוקים בריאים". בדרך כלל בדיאטות מתוקים הם הרי מחוץ לתחום, אצלי הם חלק מהעניין".
פשוט לחיות בריא ב 6 שבועות
את כל הידע הרב והניסיון שצברה שלגי בתחומי הפסיכולוגיה, הנטורופתיה והבישול הבריא היא מרכזת לתכנית ממוקדת ליצירת מהפכת בריאות "פשוט לחיות בריא ב 6 שבועות". תכנית שמאפשרת לאנשים רבים להצליח סוף סוף לעבור לאורח חיים בריא עם כלים פרקטיים שמאפשרים להתמיד בכך לאורך זמן.
אם עד עכשיו ניסתם להיגמל מהסוכר, מהקפה, מהמאפים רווי השומן, מהגלידות, מהג'אנק פוד ללא הצלחה, התכנית של שלגי תעניק לכם את כל הכלים לעשות את השינוי באופן חיובי וקל.
מהפכת הבריאות מתרחשת באמצעות תכנית אונליין בת שישה שבועות המלווה בקבוצת תמיכה צמודה ברשת החברתית, אקדמיה אונליין של 22 סרטונים, מדריכים מפורטים להורדה, מתכונים ברורים וגם מוצרי בריאות שמגיעים עד הבית והופכים את החיים לקלים הרבה יותר.
התכנית מיועדת למי שרוצה לחיות בשלום עם הגוף שלו. היא מיועדת לאנשים שמבקשים לעבור לאורח חיים בריא בגלל צורך בריאותי או בגלל הצורך להראות טוב יותר.
"להראות טוב מתחיל בלהרגיש טוב" מסכמת שלגי את הראיון "אני מזמינה כל אחד להצליח לעשות את השינוי כדי להיטיב עם עצמו"
למידע על הסדנה "פשוט לחיות בריא ב 6 שבועות" לחצו כאן
גלית שלגי טלפון 0545311532
לאתר של גלית שלגי לחצו כאן