בתי הקפה והקונדיטוריות של רולדין ישווקו מבחר גדול במיוחד מאפים, קישים ועוגות, לקראת חג מתן תורה
רולדין תמכור לקראת חג השבועות מגוון גדול של מאפים מלוחים, פוקצ'ות, לחמים וקישים וגן שלל עוגות גבינה. אחד החידושים הוא "גבינה אמרנה" – עוגת גבינה אפויה, הכוללת שוקולד לבן, מוס מסקרפונה, שונטי שוקולד לבן ועוד דברים טובים (139 שקל לתבנית "19"). חידוש נוסף הוא "צ'אנקיז" הכולל – ביסקוויט קקאו שקדים, שברי עוגיות שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר גבינה, טבלת שוקולד Roladin ועוד (59.90 שקל לפס). יש גם מספר עוגות שמרים במחיר 42 ₪ וגם קישים חדשים כגון אנטיפסטי, גרטן תפוחי אדמה ופטריות, קיש בצלים, קיש ברוקולי ועגבניות שרי ועוד (65 שקל היחידה). בנוסף ישווקו מבחר לחמים (החל מ-17.90 שקל), מקלות גבינה (7 שקל), וכן מאפים מלוחים מבצק עלים.
לדברי נועה בכר אהרוני, מנכ"לית רשת רולדין: "השנה, מעבר להיערכות לשבועות בגזרת המתוקים, שם השקנו מגוון עוגות בשילובים מעניינים, עמלנו רבות להרחיב את הצעות האירוח לשולחן החג ,אין סיבה לעבוד קשה ולטרוח על הכנת עוגות ומאפים כשיש היצע גדול ומחומרי הגלם הטובים ביותר ולצורך כך ופיתחנו קולקציה מגוונת לצד העוגות של מאפים מלוחים, קישים מושקעים, לחמים ועוד'. קולקציה שכיף לארח וכיף להביא כמתנה לאירוח".