• תרבות
  • כלכלה
  • אוכל
  • רכב
  • יהדות
  • יחסים
  • ילדים
  • סגנון
  • בריאות
  • משפט
  • נדל"ן
תפריט
  • תרבות
  • כלכלה
  • אוכל
  • רכב
  • יהדות
  • יחסים
  • ילדים
  • סגנון
  • בריאות
  • משפט
  • נדל"ן
תפריט
המומלצים
  • תרבות
    • אמנות
    • ברנז'ה
    • טלוויזיה ורדיו
    • מוזיקה
    • ספרות
    • קולנוע
    • תיאטרון
  • כלכלה
    • חדשות הכלכלה
    • עסקים
    • צרכנות
      • חדש בסופר
    • משפט
      • דיני משפחה
      • דיני נזיקין
      • מאמרים
    • נדל"ן
      • נדל"ן מסחרי
      • נדל"ן בעולם
      • חדשות הנדל"ן
      • שוק הדירות
  • אוכל
    • מסעדות
    • מתכונים
    • יין ואלכוהול
  • רכב
    • חדשות הרכב
    • ספורט מוטורי
    • קלאסיקה ואספנות
    • אביזרים וצרכנות
    • דו-גלגלי
    • שטח ופנאי
  • יהדות
    • חדשות היהדות
    • פרשת השבוע
    • תרבות יהודית
    • דיון
  • תיירות
    • תיירות בארץ
    • תיירות בעולם
  • יחסים
    • הורות
    • זוגיות
  • ילדים
  • סגנון
    • טיפוח
    • עיצוב
    • אופנה
  • בריאות
    • אלטרנטיבי
    • היריון ולידה
    • חדשות הבריאות
    • כושר
  • תרבות
  • כלכלה
  • אוכל
  • רכב
  • יהדות
  • יחסים
  • ילדים
  • סגנון
  • בריאות
  • משפט
  • נדל"ן
המומלצים
  • תרבות
    • אמנות
    • ברנז'ה
    • טלוויזיה ורדיו
    • מוזיקה
    • ספרות
    • קולנוע
    • תיאטרון
  • כלכלה
    • חדשות הכלכלה
    • עסקים
    • צרכנות
      • חדש בסופר
    • משפט
      • דיני משפחה
      • דיני נזיקין
      • מאמרים
    • נדל"ן
      • נדל"ן מסחרי
      • נדל"ן בעולם
      • חדשות הנדל"ן
      • שוק הדירות
  • אוכל
    • מסעדות
    • מתכונים
    • יין ואלכוהול
  • רכב
    • חדשות הרכב
    • ספורט מוטורי
    • קלאסיקה ואספנות
    • אביזרים וצרכנות
    • דו-גלגלי
    • שטח ופנאי
  • יהדות
    • חדשות היהדות
    • פרשת השבוע
    • תרבות יהודית
    • דיון
  • תיירות
    • תיירות בארץ
    • תיירות בעולם
  • יחסים
    • הורות
    • זוגיות
  • ילדים
  • סגנון
    • טיפוח
    • עיצוב
    • אופנה
  • בריאות
    • אלטרנטיבי
    • היריון ולידה
    • חדשות הבריאות
    • כושר
  • תרבות
  • כלכלה
  • אוכל
  • רכב
  • יהדות
  • יחסים
  • ילדים
  • סגנון
  • בריאות
  • משפט
  • נדל"ן
טוסקנה בטעם של פעם
ראשי » אוכל » איטלקיות » טוסקנה בטעם של פעם

טוסקנה בטעם של פעם

מערכת המומלצים מרץ 17, 2019 10:45 pm סגור לתגובות על טוסקנה בטעם של פעם

הבית בעולש הוא הזמנה מושלמת ליהנות מכל הטוב של טוסקנה בלי צורך להרחיק נדוד

עבור רבים טוסקנה היא סוג של חלום : מרבדי הכרמים, הנוף הציורי, האנשים, יין משובח ובעיקר האוכל. אחרי שטיילת בה לאורכה ולרוחבה אתה יכול לעזוב את טוסקנה, אבל היא לא תעזוב אותך. ככה לפחות אני הרגשתי אחרי שניהלתי תקופה מסוימת את טוסקנה הכשרה באיטליה. לכן קפצתי בשמחה רבה על ההזמנה שקיבלתי להגיע אל 'הבית בעולש' מסעדה חלבית כשרה אשר אחת ממטרותיה העיקריות היא לספק עבור הסועדים 'זמן טוסקנה' הכולל שקט, נוף ואוכל טוב.

ניחוחות טוסקנה | צילום יחסי ציבור
ניחוחות טוסקנה | צילום יחסי ציבור

הבית בעולש כך מתברר מעוצב כמתחם טוסקני מרהיב ביופיו הכולל חצר גדולה ופורחת. בתוך המבנה שמעוצב כמטבח כפרי מזמין תלויים פרטי אספנות וכלי בית היוצרים אווירה רומנטית וקסומה המאפיינת כפרים באירופה .

מן המטבח עולים ניחוחות, ואת פנינו מקבלת מאיה דן אשר הקימה בעזרת משפחתה את המקום לאחר שביקשה למזג את אהבתה לקולנירה יחד עם פרטי האספנות של המשפחה וכן ריהוט נגרות בהתאמה אישית שהמשפחה מתמחה בו כמו השולחן הגדול האינסופי והמרשים שאנחנו מוזמנים אליו.

Madera Living Style | צילום יחסי ציבור
Madera Living Style | צילום יחסי ציבור

על השולחנות מונחות בזו אחר זו צלחות עמוסות כל טוב, אנחנו פותחים בפטה סלמון מעושן מוגש לצד בריוש בליווי סלק וקונפי בצל. טעמים של מלוח ומתוק המשתלבים יחד בערגה מופלאה. לצד מנות פתיחה נוספות כמו הסלט של אסף שעשה קולות נהדרים כשנגסנו בו או רביולי ארטישוק בפרומז', ריקוטה בטעם שמנת עם קרעי פרמז'ן מעל שהסועד לצידי אשר שימש כבעלים של מסעדות במשך שנים ציין שהוא מושקע מאד.

חוץ מאוכל טוב יש כאן בעיקר אווירה מופלאה, בניגוד למסעדות העיר ששטחן מועט, כאן מדובר במסעדה רחבת ידיים שאפשר להכניס בה בשמחה רבה עשרות רבות של סועדים ולכן היא גם מתאימה מאד לאירועים. הקירות המקושטים בחפצי האמנות, והטבע הפורח מחוץ למסעדה מקנים לה גם אוירה רומנטית וקלילה.

קיבל ציון לשבח | צילום יחצ
קיבל ציון לשבח | צילום יחצ

ריזוטו, רביולי, ניוקי הוא חלק מכל הטוב והמתכונים השורשיים שהאומה האיטלקית הורישה לשף המסעדה אסף דוד אשר מתמצא היטב ברזי המטבח הטוסקני אשר הגיע לשוחח עמנו תוך שהוא מעמיס עלינו מנות.

טעמנו בהחלט מהריזוטו בתיבול זערפן בתוספת פטריות, סלק, צ'ילי גרוס ופרמז'ן, לא הנחנו את ידנו גם מרביולי עגבניות, ניוקי סלק במילוי גבינות ופסיטוק בשמנת סילאן ושקדים קלויים. וגם לא מהעיקריות כמו פילה סלמון נורווגי ברוטב שמנת חרדל על ריזוטו מילאנז

הסלט השמיע קולות של אושר | צילום יחצ
הסלט השמיע קולות של אושר | צילום יחצ

בין המנות הרשנו לעצמנו להתאוורר בגינת החמד רוח קלילה של קיץ ליטפה את פנינו וניחוחות של פרחים השלימו את התמונה. בחוץ ישבו משפחות שחגגו אירוע יום הולדת או משהו משמח אחר ונראה היה שהן נהנות לא פחות מכל להטוטי הקולינריה שהוגשו לנו בפנים.

כשמטיילים בטוסקנה האוכל נראה נפלא אבל פעמים רבות הוא לא כשר. הפעם יכולנו להנות ממטעמי המטבח האטלקי בכשרות של רבנות עמק חפר. הבטחנו לעצמנו לחזור או לארוחה רומנטית או לאיזושהי סיבה שתהיה למסיבה.

habait-beolesh-2196

הבית בעולש טוסקנה מאיה דן מסעדה איטלקית כשרה מסעדה באזור נתניה

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של מערכת המומלצים


« פוסט קודם
פוסט הבא »

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

אולי יעניין אותך גם:

קמפיין מחאה לביטול תופעת הציניות בחברה

קמפיין מחאה לביטול תופעת הציניות בחברה

בימים אלו מוצגות באוניברסיטת אריאל עבודות הגמר של בוגרי המחלקה לעיצוב מדיה חדשה. הפרויקט של אביטל רוטשילד, הוא מיתוג מתחם

מתנדב במד"א יילד את בתו החדשה בחדר השינה

מתנדב במד"א יילד את בתו החדשה בחדר השינה

6 דקות בלבד הספיקו לבתו החדשה של מתנדב מד"א ערן משה להגיח לאוויר העולם. התוצאה: יילוד מהיר ומקצועי של ערן

תוזל הנסיעה בתחבורה הציבורית

תוזל הנסיעה בתחבורה הציבורית

אחרי שהרפורמה גרמה לעליית מחירי הנסיעה בגליל, הודיעו משרד התחבורה והאוצר על הורדת המחירים בעקבות המחאה הציבורית, יוזלו מחירי התחבורה

עקבו אחרינו בפייסבוק
הצטרפות לניוזלטר
בחירת העורכים
מי מפחד מאפצ'י? חורף רגוע עם קליניקס
11:03 am

מי מפחד מאפצ'י? חורף רגוע עם קליניקס

קלינקס משיקה את Kleenex Lotion החדש: טישו מועשר בקלנדולה, אלוורה

מוסיקה לכל
11:37 am

מוסיקה לכל

צליל חדש וראשון מסוגו בארץ נולד בגבעתיים: הרכב מוסיקלי ייצוגי

איך להיות טוב
10:51 am

איך להיות טוב

הספר "איך להיות טוב" הוא מדריך מקוצר, חשוב ומרתק לפסיכולוגיה

ציוצים מהטוויטר שלנו
Tweets by @BestOneOnline
מאמרים אחרונים
מי מפחד מאפצ'י? חורף רגוע עם קליניקס
11:03 am

מי מפחד מאפצ'י? חורף רגוע עם קליניקס

קלינקס משיקה את Kleenex Lotion החדש: טישו מועשר בקלנדולה, אלוורה

מוסיקה לכל
11:37 am

מוסיקה לכל

צליל חדש וראשון מסוגו בארץ נולד בגבעתיים: הרכב מוסיקלי ייצוגי

איך להיות טוב
10:51 am

איך להיות טוב

הספר "איך להיות טוב" הוא מדריך מקוצר, חשוב ומרתק לפסיכולוגיה

אודות ועזרה
  • אודותינו
  • פרסמו אצלנו
  • מפות
  • מדיניות פרטיות
  • תנאי שימוש
  • מפת האתר
  • יצירת קשר
ערוצי תוכן
  • תרבות
  • כלכלה
  • אוכל
  • רכב
  • יהדות
  • תיירות
  • יחסים
  • ילדים
  • סגנון
  • בריאות
  • משפט
  • נדל"ן
הצטרפו אלינו
Facebook
Twitter
Instagram
כל הזכויות שמורות © 2021 המומלצים
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס