מסעדות

לפני כשלוש-עשרה שנים הקימו ניר קודיש, גיא אלבז ומושיקו ממן את רשת "פרש קיטשן" בתל-אביב, שהייתה הראשונה להביא את בשורת

לחם בשר משלבת בין נוף על קו המים של נמל תל אביב, אוכל מצויין מחומרי גלם משובחים וכשרות מובחרת. אולי

הגבינות במחלבת 'ארץ זבת חלב' במושב נחלים, לא דומות לשום דבר אחר שטעמתם קודם. זו אולי הסיבה שאת המקום פוקדים

שתי בשורות חדשות מעשירות את מפת האוכל התל-אביבית, באחד הרחובות המרכזיים ביותר, אבן גבירול, בסמוך לריכוז גבוה של מסעדות אחרות.

מעניין האם המאפיונר היהודי האגדי והאכזר באגסי (בנימין) סיגל משנות השלושים-ארבעים של המאה העשרים, התהפך בקברו לפני חודשים אחדים כאשר

שגרירת צרפת בישראל: ״בכל שנה, שבוע הגסטרונומיה הצרפתי מהווה הזדמנות בחידוש הקשרים המחברים אותנו לישראל" לרגל שבוע הקולינריה הצרפתית בישראל,